, M- X7 D0 ?! K' H; E5 S材料:
9 N( U3 }2 {! ?8 ?9 \$ O& v$ Q n& h公仔箱論壇中雞翼.....8隻
- s2 h. r8 x( j" ltvb now,tvbnow,bttvb中筋粉.....2湯匙
% @% w" m+ Y: b香茅.....1（只用白色部分）
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ Q5 c3 C% }& [- l
美極鮮醬油.....1湯匙
, U% F' `% Z9 U/ O7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙. g$ }( F$ {& v8 j/ [
蠔油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h+ a' [- l6 B* V6 m6 _! a
酒.....1/2茶匙8 p7 b: A+ i$ V8 i" d, I7 o6 u% {
胡椒粉.....少許tvboxnow.com9 w. z7 e- X P1 [1 r, n
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7 U) ~7 k$ b+ a9 Q' {公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! h1 _" m0 m# P, m
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。公仔箱論壇1 f( @' i; b7 v+ [
: P8 Q3 B7 { |8 B2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
# ^3 }) P/ W6 v6 v5 n* N" T5 e3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, B! K3 K& P" ~4 k& ?
, r6 g2 V) k% a0 ^tvboxnow.com公仔箱論壇5 W, s" @+ h# j8 W$ Z' x5 `' Q. Z
溫馨提示：
+ p7 S3 ]( W3 u, T6 _1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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; S& \( \' s# @8 ?7 w5 H* e* Atvb now,tvbnow,bttvb2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！) \( X5 I' ]7 N- k
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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