& ~/ U1 y Y( P3 B& Atvboxnow.com材料:
, S* E+ r% P9 P! Q) P @+ c! Atvb now,tvbnow,bttvb中雞翼.....8隻 ( O7 a3 g F! S
中筋粉.....2湯匙公仔箱論壇0 w. i- m9 Y! A
香茅.....1（只用白色部分） tvb now,tvbnow,bttvb+ V v* |) B% ^: g2 S
l. P( ^& O7 v, w1 V1 m: _公仔箱論壇醃料:tvboxnow.com% }9 d$ U+ @0 ^
美極鮮醬油.....1湯匙
5 {1 D3 l! [" t4 q9 T5 ~tvboxnow.com糖.....1/2 茶匙; J; v7 t# |2 u: \
蠔油.....1/2茶匙
& ?( O, v' C& c& m, i酒.....1/2茶匙
- V' M; i; t% H! \tvboxnow.com胡椒粉.....少許
: p* ~5 A+ x+ e$ Z* B$ g. y
" ]2 x( p% f- g6 Rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 t/ K* J2 |3 ]8 d& z% X6 t3 [/ W9 p2 D
做法:
5 Q( X9 J4 R: X/ x/ {) ?4 K1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 @, a- E! a3 o( P L
; o# C4 i! U6 s+ R' t2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
7 q5 X: s! O+ |! H9 P3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
$ o6 i& P7 p: O% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! A/ A( D7 O6 P, ^
3 |: y( t# j' C/ }& Z; Mtvboxnow.com溫馨提示：
, z0 d4 V2 Q+ z, S* @1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。! d7 o) |* I& `
公仔箱論壇; e! b( T+ Z4 r0 R5 b6 Y+ z
2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
( ^, T% ]8 e* Z2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _1 T- f) s2 h' y& J; f" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 