7 q4 |8 L7 t7 k3 f$ o9 J手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。
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3 r! G9 Z4 }; H. D上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。2 U) X2 ?4 a0 M. h3 f4 G, i. [) |" i
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新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 ~) h6 g; k7 F
! Y# X Z% m$ y: p公仔箱論壇菜式清新健康' [3 j" B1 i( h
上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。
7 l+ O- V" P# Z% m# J) W; a7 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 p; T; f, N& T4 C( T: c
咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ `# @0 x* |) f, g, s
; N. G' z9 q# D) _tvboxnow.comElephant Grounds Coffee & Kitchen
/ L/ p& r; y4 W1 g4 t: c& ~地址：黃竹坑業發街The Factory
' H, M/ {2 p: T0 k( O# A" e N平均消費：$120
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【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。: H" G$ a& U" R/ M. M: Z
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7 m/ d% r& L9 M/ X, q, ]9 Z6 k公仔箱論壇【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。) e, p) S4 }5 k {% N0 k% Q w
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【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。! B8 N: s0 V$ p! d5 p" N8 [6 Y% R
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$ O* i7 b* k Q' w% v/ k5 m9 a店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 tvboxnow.com0 K, ]; h! V3 l) [$ ?
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發表於 2015-5-20 06:29 AM
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