來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!tvboxnow.com1 F! s0 `- c' D
材料:
0 U/ F% ?' P7 B) G; l# W5 f公仔箱論壇牛肉半斤,洋蔥一個tvboxnow.com4 ]! w& J9 H9 Z+ {
調味料:公仔箱論壇7 O; d" [0 M" H9 `0 O
黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% U* }' Y @ l
做法:tvboxnow.com; |# j. F( {/ V: ] }
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
3 q" s: w: f' ^4 j' F/ u公仔箱論壇2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油- c- i. n8 z3 `5 L" ^9 E$ z
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟tvboxnow.com F3 }, Y; d. o ~/ ?2 ]( D
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