來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
. m3 j# }# u# c2 T- \tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `7 q( Q! Z' Y# [+ V
牛肉半斤，洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb( d+ ^- q3 X% J: W7 N( X2 l
調味料：9 w& L B$ G( ~
黑胡椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V, X- s% w: G9 g% [0 G7 D
做法：tvboxnow.com" e% I5 H9 J( A' @0 q" ~& X8 f) J
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
% S4 n5 i+ G0 a/ w5 ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油公仔箱論壇7 Z7 R# b' `3 a
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
6 u9 ?* r: O2 Z" D& C公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-22 06:22 AM
| 