放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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/ u) S4 ?5 D. s, P餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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3 G4 C/ V0 C7 [6 n% g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~公仔箱論壇" q H4 Q% i+ h+ K) Z
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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1 k3 G# ^) Z& `& H! Jtvb now,tvbnow,bttvb烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~公仔箱論壇, B# V) k! m( r1 H3 x. h
+ g/ f! b8 v1 z7 s% ~: d" F至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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; T% @+ S8 \, B8 A3 O3 ]9 `. T& q泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...; T% n8 T- |( c' |, z
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' x* ^6 v* W1 G0 N4 q, \
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" l5 K. x+ Y6 C; a! |" btvboxnow.com石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~, _- [2 d5 |+ |/ F
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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- v. S* H4 L6 W; x9 U( Y8 b4 m7 S' _tvb now,tvbnow,bttvb雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~tvb now,tvbnow,bttvb% m/ m: @3 S6 o: b+ s
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小記：公仔箱論壇! f( U8 a+ x( G
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：公仔箱論壇' K1 T8 B1 _ n# U1 W7 Y+ u! D
地址：銅鑼灣謝斐道tvboxnow.com7 _! e9 f! e* [, [3 j
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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