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材料: ' K! L4 \" Q, u' g8 j
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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調味醃料（雞中翼）：
2 M9 r3 x( N0 o" b* G. ]5 v生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 $ ^5 B$ q' C" l( W! L
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" w/ {7 R) c# u3 a+ n& ?9 Q2 b
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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做法:
- m' ^3 `1 I. [+ Q公仔箱論壇1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。公仔箱論壇$ U' V4 B4 B; p% x9 O7 ]
0 x0 R. K, y( I5 `# c2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R6 [( f# b* G- T R
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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8 y7 H" v0 X3 _1 Z) j1 q+ U* J8 dtvboxnow.com4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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