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材料: 公仔箱論壇9 D6 c6 ^+ o, _* {! n8 h
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯' S/ Q/ g. v+ h& v% B8 _" k% j, G- r
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- D, j ]5 O3 K9 ?- Q4 _tvboxnow.com調味醃料（雞中翼）：
; d9 y) h) u7 V8 J7 d0 b生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 4 @9 M$ O: B2 @* R2 \7 _
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" `5 v* s/ \9 V
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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* g% \& }" w' D& l! R& H公仔箱論壇做法:
$ n/ T& U: H# k+ P) y# o* q9 r# t1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W; G. Q8 p% z8 T$ y/ B9 ?
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。tvboxnow.com, {: t& G8 M& K& ]
* z! V' @, W3 ^$ A- Q. V: L3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。 j1 O \- X: W6 n+ U0 D
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。公仔箱論壇+ u- R; w0 m* y* S. P. V
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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