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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球


& O/ G0 I% c, ~- m材料:     
- e- _& \" \9 @" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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調味醃料(雞中翼):
9 D6 Y; J) Z: p" R( F生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 1 m% Q  k; `$ ~3 N4 c/ m7 U- E" g, W
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汁料: tvboxnow.com' J' d/ u% t% i3 G
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙/ B3 M7 |$ a& h" s. K! q
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做法:     
& b% M0 k- k! Y1 x, U* I. mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 d4 h- ^; m* \( J" w0 h$ M
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2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
+ b* X( C- ]6 g! j8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ w6 K! @" D- \
3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! U4 l8 F( o. E9 U: C" S: S' C2 @
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。公仔箱論壇6 u9 o) V1 [1 G5 s* r
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