在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# X# h5 s$ O O7 ?) ]/ h8 X! k2 C
, j, d9 _. X% n1 P8 u! R, p4 S% Y9 f
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。' W7 H7 g8 F( ~: [5 r
+ e$ N5 A3 G$ F2 T1、三長兩短：
9 q* O3 @# X' ?( o0 E5 V: l: n
1 ^: O: }$ e6 @" Q4 h公仔箱論壇這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% v a" i# G$ c
$ \: o! i' g7 Y7 G, V2、仙人指路：公仔箱論壇) H7 z: m7 F* L0 X! ~3 R
tvboxnow.com% S$ [, G% z% A4 y
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
& p4 A* ^9 b! B f! u% ntvboxnow.com
2 x6 w" R7 [4 n$ x3、品箸留聲：3 V6 y( m1 }; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! g7 \& C* G- [
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。tvboxnow.com/ c* j8 g: z/ m6 J6 O
tvboxnow.com- o+ c5 R) g6 x
4、擊盞敲盅：
" ^# d) J4 t% S0 S公仔箱論壇- L% a( @! S! l8 A9 i& p
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。) r% I* ~' Q; @ j
% i L) U9 n* l4 i# b3 C" Itvboxnow.com5、執箸巡城：6 \' G9 J5 \: Z$ X, U- [& V
- s% F1 d% F% ^, r7 q# ?tvboxnow.com這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。tvboxnow.com" r3 U7 W4 V; u4 r5 H5 `- R
7 F0 o. X% y5 V
6、迷箸刨墳：
" C) U Y0 J( J. F% j2 vtvboxnow.com
5 t- I' _$ \- l, h) o公仔箱論壇這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
# @" S- z$ I3 v4 v5 }# Mtvboxnow.com+ Z' _: s1 J& s z @1 i8 ^. t2 }
7、淚箸遺珠：
- F( E& m. y+ g' k& P3 G7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
x, B! F- f- e" F3 F4 ^實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
n) F/ E5 S( |, L8 o2 ?tvboxnow.com
_0 h h' n: Y5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、顛倒乾坤：6 J& I" N* w! z) \8 w3 P7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 N) O9 V8 D E
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。) I$ w: [' W ^+ O% }
- J* |" k7 H/ V% D! Z/ w) M公仔箱論壇9、定海神針：) N( U; E5 c7 P" z. p
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
" m3 V1 E } k+ Z( @tvboxnow.com
! `3 h# S8 q5 o; s6 i10、當衆上香：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. x" f5 m4 m& Z# g5 G
tvboxnow.com' Q; \) E; O6 [+ P, v
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
- N r# Y; ^7 z* htvboxnow.com
" K, `( l8 H% t! e+ e* `6 Ytvb now,tvbnow,bttvb11交十字：公仔箱論壇# r Y9 C, }7 c$ K8 Y9 s& V
! i. o8 b' M, D( g `
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。% c4 {4 O0 h0 t1 _/ O5 @% n: Y, Q
/ d; j( n9 M0 g8 etvb now,tvbnow,bttvb12落地驚神：
- E4 s( w4 c8 a: N7 q8 H$ Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' {) w7 P1 A7 ]* c
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。公仔箱論壇6 {. Y0 R& d5 ]- N' y! w% f
/ t: M7 v' A+ G# }以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
