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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味3 L1 l& z' Q; J
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材料:
/ `( z7 V  g3 H7 g雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙2 v; ?$ M+ |+ L" b! |! h! _

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醃料:
; I8 I: g$ `* k! qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" l# k! U( G- A1 W

: y; P1 X" g6 E' j! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c1 `! `- F! J% Q  d/ rtvboxnow.com調味料:tvboxnow.com/ w6 r: e5 w. g$ y& v, @: i* W# d
燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許
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1 E$ p% p$ T$ |5 n$ D  O, V; L做法:
& N9 N5 \, N0 |# c公仔箱論壇1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ D- G( S" X1 i( ]" K0 \# r6 ~+ Z

: q) w1 U7 {7 R5 O2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻: d$ r( \! P8 N) N
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3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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, H6 g$ ~2 h) S& k4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊tvboxnow.com8 ~7 G& H+ V5 N: e" t" J

/ G* L5 i' T( C  }* E# Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 下調味料炒勻後,即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb7 N. p( i6 v% o+ u* p5 C' |
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