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[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ |; F' _8 L; v5 u2 y% b
成熟番茄 600克tvboxnow.com8 j7 I- y7 g: Z+ D
西瓜肉 300克. ^. j. `& W5 U+ @
蒜頭 1粒
; l  q5 b/ f1 A$ b0 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% S; J* e: r6 G
橄欖油 200毫升
3 y9 X# C- z+ l; |1 V6 Rtvboxnow.com隔夜麵包 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. f5 k3 z* [! T  N( w; O) M7 U
白酒醋或白米醋 50毫升tvboxnow.com2 B" l3 R; S+ K# A% y2 V: F8 w
小青瓜 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. |+ ~+ J+ \$ M# i$ N+ X. |" O
烚雞蛋 1隻公仔箱論壇/ x& k: n9 s( k* Q7 F! R: P
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做法tvboxnow.com( ~, x$ Q4 n$ G2 i! b8 h
1.先準備番茄湯底,番茄去蒂,切大塊,隔夜麵包切塊,放入攪拌機中。tvboxnow.com' g. n# j1 l) D1 W! T4 x5 L

. c0 @% x2 [2 R. }* X* J% |8 vtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭去衣,放入攪拌機中,加入橄欖油、鹽、白醋,連西瓜肉攪拌成湯,再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。5 `0 c7 ~- U/ V% V0 }
公仔箱論壇+ a6 |: f* u( c% l) _
3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒,再澆上少許橄欖油,可配麵包同吃。
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貼士
: i4 _# t" v( Z公仔箱論壇食譜中用到隔夜麵包,如果真的太硬可以稍為浸水。
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