材料公仔箱論壇) v& p. j. K& O s" b; _% \4 h% s; e
成熟番茄 600克tvboxnow.com1 I: N) V1 j# q9 N, j
西瓜肉 300克
* u, u" y; v0 j4 ?- ]" K蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb- j- g6 f" `# w3 f
鹽 適量
5 O4 }3 @; F etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 200毫升9 a0 V1 N5 }" W
隔夜麵包 200克tvboxnow.com) |8 |. w" S3 X r7 K
白酒醋或白米醋 50毫升
6 B8 q( E" x8 s" h0 Wtvboxnow.com小青瓜 1條" Z$ m' t: ]& W' l
烚雞蛋 1隻公仔箱論壇% w+ ]5 R7 x; K2 _& D1 Z, b
/ ?" g! H+ L9 Z5 Y2 _做法
2 g% `0 d" ]$ R+ c' l0 v& K. rtvb now,tvbnow,bttvb1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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Q7 A( P& d8 \2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。 |
發表於 2015-5-28 05:13 AM
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