材料5 {. T) C$ i: H7 Q
成熟番茄 600克
4 P, U: o9 l# @/ Q, Ztvboxnow.com西瓜肉 300克公仔箱論壇+ u" j/ Q: U* Y9 T6 O; k d
蒜頭 1粒tvboxnow.com& a ~, h5 ^! ~3 b2 ?. W2 D- B
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ C- t9 V, l! s
橄欖油 200毫升
+ U4 Y9 k7 {, _$ ^8 Vtvboxnow.com隔夜麵包 200克
; c) |2 S: H& x, ltvboxnow.com白酒醋或白米醋 50毫升$ |$ D7 b6 O/ z
小青瓜 1條
4 `3 S0 e' S. s烚雞蛋 1隻
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做法
$ Z- E$ m9 A. j. w9 [' H公仔箱論壇1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。公仔箱論壇2 J" p0 S4 j7 H7 J
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貼士tvboxnow.com$ |5 w; k7 L7 w) k3 P6 ?; ~6 w/ d
食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。 |
發表於 2015-5-28 05:13 AM
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