材料
8 a# n4 ?! k( P) E A. l初榨橄欖油 適量
3 V) M, W- P: M; S* x8 e沙律菜 1棵
1 @% n: K+ K( ]" O; i) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽漬鯖魚 200克tvb now,tvbnow,bttvb7 x! |* t( V; G) A* n4 Y2 ^/ Q; @
鯷魚仔 8條
) [+ a) O. z) u6 \- [' E醃橄欖 12粒
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) Q" _1 Q- V( _: F8 P2 _- r6 S. E公仔箱論壇Romesco Dressing材料tvb now,tvbnow,bttvb Y. T5 n9 j: R Q3 T, p' ^5 R
罐頭吞拿魚肉 113克
5 l9 p: T; Z4 c: X- k4 H乾Ancho椒 3隻
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番茄 2個* r( k, p, u( B9 \6 S) ~
烤蒜頭 6瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! K- r* [2 L, h8 d) ]
烤杏仁/烤榛子 各24粒
5 Y" \1 R7 l2 @1 e* y2 O. L. @" a) Etvb now,tvbnow,bttvb芫荽 2束" J, N2 Q7 L2 Q
烘麵包 2片
" R# P8 L; Z/ `# Y+ y5 `公仔箱論壇白醋 2茶匙+ c% v- f0 l" U* Y
煙熏紅椒粉 1茶匙
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做法
' I l. |5 d; x2 E; }1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
+ B e( o1 t* k7 _. ~) e! }. }2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
6 K- I* I# K8 ]9 ftvboxnow.com3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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