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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     1 H7 _9 ?/ E  q5 B4 @* @. h
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙tvboxnow.com3 Y8 A; w3 W4 g: X/ K
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調味:     
9 C0 \: W: p+ }0 W9 y& O0 u公仔箱論壇鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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做法:     9 D5 S( e2 t4 U$ u. H
1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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" C4 T/ U" b1 l  j7 u/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。公仔箱論壇; R9 Y! o+ h& k7 q
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3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。
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/ B' U  u3 o, X$ `! y  g! r* ftvb now,tvbnow,bttvb4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。
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