+ U) k% P9 b7 q+ u9 Ytvboxnow.com材料:
% b2 ^% Q6 i! |tvboxnow.com田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味: 公仔箱論壇* R" z9 t* J& I8 r
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, @/ X6 c# k* Y0 ~) I- r
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8 {: }: n6 }( j2 c2 T( i% J做法: + F+ k8 s, @; w' j4 Y4 i
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。" {# ~; c& V5 j7 K( T/ U2 E
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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