返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 韓式參雞湯

; p$ l# h% h+ n, J
材料:     
! Q, Z! S7 f0 i. j! K芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)
  C! ?# z, j7 c/ }公仔箱論壇
* B2 E8 \5 _% H: n+ y6 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! G2 X3 c! \3 E
做法:     
/ J7 L) V  k1 T2 x7 f% x2 i, v3 @1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。3 g* |6 u( }- ]; ?" u% _3 c- \
tvboxnow.com  \* E+ `2 ^7 e$ r8 X. P% v5 ?  Q
2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。tvboxnow.com  S. i" [; H0 ?) K! Y

2 P  N7 ~" \& W0 t. W公仔箱論壇3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。0 x, D2 Y2 X  D; s
返回列表