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材料:
! Q, Z! S7 f0 i. j! K芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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做法:
/ J7 L) V k1 T2 x7 f% x2 i, v3 @1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。3 g* |6 u( }- ]; ?" u% _3 c- \
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。tvboxnow.com S. i" [; H0 ?) K! Y
2 P N7 ~" \& W0 t. W公仔箱論壇3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。0 x, D2 Y2 X D; s
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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