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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:tvboxnow.com2 ^; m: `9 p$ x: b$ n0 E
蕃薯苗.....1斤
9 a8 t- E% z7 b) P) ]杞子.....2湯匙7 T+ i3 y' L; z0 J' ~0 u; b. T
蟲草花.....2湯匙
, J4 h5 i* D: }tvboxnow.com蒜片.....2粒公仔箱論壇% P3 X8 V* P5 Y9 g! J! r& M% P
雞味濃湯寶.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 y* U5 M) n: `9 c7 P) j) Z
沸水.....250毫升
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: B# `2 i3 s2 ?6 F5 U% z公仔箱論壇做法:' i. M7 j. Y6 H4 A& g
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L7 A7 X; H: c. t( v
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ p) j- Q1 ~& w
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3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。tvboxnow.com& ^& w1 @3 t, `( c" u
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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/ C4 T* T3 a9 T* Ytvboxnow.com**小小貼士**
4 I& @2 q5 P8 otvboxnow.com- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* Q+ D7 j  u6 I

- r9 m4 L$ C& c3 D8 R& z, ytvb now,tvbnow,bttvb- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。tvboxnow.com* ^" r! O4 T7 G( V9 n% N" a4 [) }4 K
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