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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:# c" R. I9 e3 R1 z  g5 C8 v! G
蕃薯苗.....1斤
+ C6 Y6 h# W6 N# c) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子.....2湯匙! a3 `  t5 H# i' P
蟲草花.....2湯匙
; f2 o+ {! d4 |; _" }) z! v' M; ^蒜片.....2粒- o- l. M9 c  y# _' Z8 N
雞味濃湯寶.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 A( W. ^/ o. `4 h; C' Y- |
沸水.....250毫升
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1 @( h: A, u7 v做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 q( V* Q& ]1 U2 o, n. q+ m
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 u7 N; _: ?, V

- P3 c- B* g2 b" _公仔箱論壇2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
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8 ~8 V3 s" l1 D. w; k/ B- r$ C% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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* g' h$ w+ {% j% o- y9 F& htvboxnow.com4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。公仔箱論壇, q2 b/ R* _3 f) D2 f$ T
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**小小貼士**
  U! O- D, n' ~. e; [* Htvboxnow.com- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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" p" ^$ k5 W5 ?* R% i( O- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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% q* @7 S+ y$ W: L# o) n9 E- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。) n+ D* R( N/ c: k- x( Z
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- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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