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[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料:      
5 N4 _1 Q% r6 r公仔箱論壇潺菜(半斤),鹹蛋(1隻),燉肉(2塊),薑(3片),水(6碗)。公仔箱論壇1 a! n6 [; z$ T
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# m+ l& g) G/ G% G; S做法:      
$ H1 w# w4 @! n% b潺菜、鹹蛋洗淨,鹹蛋去殼待用,燉肉切片,水滾後下材料,滾一會再加鹽即可。
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+ m4 f, H" b# C" H" S$ K1 j公仔箱論壇
/ r$ i  A# c% `; A% B+ }功效:      1 y& g6 t# [+ l" Q8 }
潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質,能通腸胃,利大便,並預防濕熱痢瀉。
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