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[健康資訊] 蔬果汁這樣喝,今夏順暢又窈窕

悶熱的夏季裡,冰涼的綠豆湯、蜂蜜苦瓜汁,光想像就讓人暑氣全消,哪些蔬果汁或涼飲是夏日必備?什麼時候喝最好?怎麼喝不發胖?讓台北市仁愛醫院中醫師周宗翰告訴你!
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新鮮的蔬果汁及傳統的綠豆湯、仙草茶,最適合夏季消暑解渴

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5 C: n1 q& L) v4 X3 V4 Ftvboxnow.com入夏後,天氣炎熱,人也顯得煩躁不安,中醫師周宗翰建議,夏季氣溫高,人體水分流失多,必須及時補充,每天早餐後喝杯新鮮的蔬果汁,如西瓜汁、苦瓜汁、小黃瓜汁,可以有效補充維生素及礦物質、增強細胞活力及腸胃功能,傳統的綠豆湯、仙草茶,也是夏日消暑解渴的好選擇。公仔箱論壇+ R, {8 M0 n' M, ]- G/ g$ _; `
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炎夏來碗冰涼的綠豆湯,暑氣全消


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8 |4 z$ |2 b8 C7 x《西瓜、苦瓜,清熱解毒》
1 H9 i3 f* ^( @# L+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出,西瓜有消暑除煩、止渴利尿的效果,但避免一次吃太多,否則容易損傷脾胃陽氣;苦瓜有清熱解毒、清心消暑、明目降壓等功效,而且含有多種氨基酸、維生素及礦物質等,古籍記載「天熱食苦,勝似進補」,夏天吃最好了。
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小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁,促進腸胃順暢


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《小黃瓜,夏季最佳美容蔬菜》
2 I- q/ [1 D6 a6 [/ R& q  p公仔箱論壇小黃瓜則是夏季最佳的美容蔬菜,周醫師建議愛美女性不妨列入夏日菜單。《本草綱目》記載,小黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫功效,常吃小黃瓜可以阻抗皮膚老化,減少皺紋產生,還可防止唇炎、口角炎;不過,脾胃虛弱、腹痛腹瀉、容易生理痛的人最好少吃,以免發生「宮寒」情形。
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《綠豆、仙草,消暑降火》
0 y. w# P' |3 J  r" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了蔬果汁,傳統的綠豆湯、仙草茶也是許多人夏季必備的冷飲,周醫師表示,綠豆湯是最常見的消暑解毒良藥,常吃綠豆湯,消暑養胃最佳,尤其夏季細菌繁殖快,容易傳染腸道疾病,綠豆湯還能調節胃腸功能、提高免疫力;仙草則有降火、降血壓等功效,夏天燉煮仙草雞食用,有涼補功效,可避免中暑。
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多種蔬果打成蔬果汁,攝取均衡營養


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0 S8 Z, {2 \9 j/ H- ?+ y1 etvboxnow.com《蔬果汁怎麼喝,5招搞定》
4 _5 R7 K9 s( w& D公仔箱論壇但蔬果汁什麼時候喝最好?怎麼喝不發胖?蔬果渣要不要吃?掌握以下原則就對了。公仔箱論壇( h/ c5 ?( s# q' u4 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" M0 A$ N9 l9 K; f3 i% W0 j0 @; ~
★早餐後喝,補充維生素、礦物質,可促進消化液分泌、消除疲勞。
0 @3 a  ~" `- u; ltvboxnow.com★選用2~3種水果、蔬菜,每天變化搭配,均衡吸收各種營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 |+ p9 g% N/ M  W. h
★水果所含果糖已足夠人體需求,因此打果汁不必加糖。
' y: X6 V3 P, r" o* h★蔬果渣與蜂蜜拌勻後食用,營養又好吃。公仔箱論壇$ U2 j3 G1 O" A4 F: _
★在太陽下山前飲用,避免形成虛胖水腫體質。* P/ A, ~5 A% _9 C+ s' L5 k
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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  • soforlee

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