0 b' C" l/ b( E" S) m公仔箱論壇材料: tvboxnow.com# s4 {2 J" s- e8 i9 q
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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調味鹵水料： 3 z! }7 L2 m6 a E6 h
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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2 b7 z3 G! C4 m. L% y公仔箱論壇做法:
: x: H$ y8 I; v7 q# b; n1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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& i% k5 h. H; p2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U8 L% h$ t6 O/ ^2 b, a4 W2 `8 {! F0 z
1 A5 ]& T) R" W' p3 e, h( htvboxnow.com3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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