材料：公仔箱論壇' C; k* F+ _; N) a/ j3 Z. J
五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。公仔箱論壇4 @4 g* n# c) b2 o, O4 k" z& f6 L
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作法：
: T: o2 _- ]* L1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 E s7 ^6 t E) ` q/ M% i# I) e
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2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。4 ]3 l# W% i. Z9 U, H7 ~7 }
* I7 [! m- L& R: k+ n" l公仔箱論壇3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。- t; ^- x7 F0 T% Z+ `) y
" ?1 }, [! c$ f營養分析：tvboxnow.com8 s( W: i" j, F+ f. N c
每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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發表於 2015-6-16 01:13 PM
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