材料:
5 f% P' w* {6 h% o, Q9 `) _6 y, v素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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1 w+ t5 C3 V, Y. Ytvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： 公仔箱論壇: L; F& y* _" t- @
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 r1 A7 w% C; p( v- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. |/ A8 C o) X3 ~7 {, _6 [1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。
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G5 m; ~" f# @' d9 _tvboxnow.com2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。
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3 [) A- o- j3 L3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。
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! ]* f$ Y2 b! ^! a3 F7 U2 o! ~. v+ e公仔箱論壇4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-6-16 02:03 PM
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