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[中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞

材料:         公仔箱論壇/ q7 n) S, F% R
素雞2條(斜切厚件)、芒果1隻、西芹2條(切斜段)、珍珠雲耳1量杯(浸軟身)、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片tvboxnow.com& @; G* F/ R& q6 Z

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) d+ Y% X- o$ Q6 y2 U調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb  b6 [% }+ n- ~% \3 `' b) r
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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  d: H4 |) K% Y0 Y2 Q公仔箱論壇做法: tvboxnow.com! [1 ?9 |5 w0 U3 _, c; R0 l# G
1.西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油及清水炒至轉色,取出備用。
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# ^, |" \) ]1 S, ?1 E2.素雞汆水,隔水備用。芒果去皮及核,切角備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v. S1 f: `0 }+ [2 |. w5 r6 S8 E

2 q! V! w: J. i4 f0 V9 Z2 V1 R& u# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜片、薑片煎香,加入素雞及雲耳炒香。
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/ _1 @! ^$ |7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西芹及芒果肉,加入欖菜炒勻,注入汁料煮滾,兜勻即可上碟。
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