, F+ c& T, }$ R+ Z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 F7 F3 u% A) L$ T
我們都喜歡緬懷舊日的好。
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5 }* O9 o `* s7 _* p- b$ Ptvb now,tvbnow,bttvb像大坑,人們總是一窩蜂想起舊房子老食堂,惦記炳記大牌檔的奶茶香,順興的滑蛋叉燒飯……「梗係舊時好,舊時街坊特別親密,人情味特別濃厚。」住了57年的老街坊強伯如是說。
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但新,又是不是一定不如舊?
6 s- e' I5 ?. N- C% s1 Z4 g6 o+ E5 I大坑,這幾年新的食店越開越多,逐漸形成了搵食新陣地。店面,大多只有三、四百呎,全是小本經營,大多是老闆一人身兼數職,所以,這兒的店很有個性,或者,味道不一定能打動每個人的味蕾,可是,誠意肯定是外頭連鎖式食店不能媲美的。' l# |4 g4 `3 P) e9 }, P+ Q W
! U, w2 m& F+ G! V* k6 n: g1 ?公仔箱論壇在奮力留住舊味道的同時,這些生力軍正努力地創造自己的特色,延續大坑的美食情緣,怎能不支持呢?
3 E' E# p+ \+ b; a3 Otvboxnow.com
9 g# T0 d+ Q' o( c. otvboxnow.com 8 ]6 x; _7 z# d p
Pop it主廚,在大坑工作兩年tvboxnow.com3 g$ E3 T2 W$ I" B `* t& ^
; J: v5 B6 ^% w h6 Mtvboxnow.com「越來越多不同的酒吧食肆,全部很有個性的。
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9 f0 U0 T- {5 ? p0 l3 y7 s" Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 o# i- w1 ^2 a- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(左起)Jeffrey、Ruby
: N) L S9 g$ i- E/ e6 D: Q經營NOCTE約四個月
: B! g/ P$ ^" P) j. q" C公仔箱論壇9 I. f7 A+ Q" e+ H& N* O1 H7 T
多元文化
) R; z% f" ]9 ^* r1 G「甚麼國籍的人都有機會遇上,這兒的接受能力高,可容納不同文化。」4 z s/ j; q! b0 ~- G- u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ l9 ]! L: Y, ^8 D$ |

( @) e; {* M. H: B9 i9 }, \tvboxnow.com(左起)Kethena、Ricky、Jess tvb now,tvbnow,bttvb# d' I6 @8 g0 |1 O$ [$ ^
半年前開設:jrink1 g+ _) m9 B- \8 J5 t
" ^* b( x/ c% \9 [3 Y1 @4 R: K低調寧靜
6 w3 T3 e: T( r9 D! _0 T+ F「沒有旺角和銅鑼灣的喧鬧,尋常日子就是寧靜,很舒服。」# k( e v1 t2 v: s
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May
+ a$ Z! \# B! ?. `2 ^: m3 F3 Z% _8 o家住跑馬地,經常來大坑,剛開了Bakers Corner餅店tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 r2 i( Z; h; l
8 _0 `* y4 d9 F# p( s靜中帶旺 q; u3 N6 r( C* U! C2 m0 x" w
「平日很寧靜舒服,可以專心做餅。」 ( K4 U t. Z# O! U+ F; |
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0 l8 O$ N5 H$ N# `+ y) W' r# h! [tvb now,tvbnow,bttvb(左起)Meiling、Ethan 8 ` C% y" f! d3 l% s2 T) A4 M
Loooop店主,剛進駐,了解中3 e: B" m: K) N5 C- V; t! ^$ l7 z
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夠Stylish tvboxnow.com1 x& N* P; t' R. N0 R; k5 j) N
「大坑多新餐廳,很多有個人風格,食客消費力強。」公仔箱論壇0 w) G7 w6 j6 N" s1 \; g# |8 b
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(左起)John、Tracy、Chloe、Pinky、Hei
+ B8 V, h) ~: @5 Vtvb now,tvbnow,bttvbLe Loup合夥人,流連大坑半年tvb now,tvbnow,bttvb% X0 _4 ?7 V) P* V( r$ b8 F
, @) _3 Z3 G% R) \* z勝在優雅
+ s6 \8 O8 F- O9 t) |3 {tvboxnow.com「大坑人總是從容不迫的,環境很悠閒舒適。」
: G& g" B; I& A7 ]7 J# |tvboxnow.com
/ _1 N; R9 W& S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150621/large/fb502p.jpg]2 v/ B$ @' V) O+ |
9 U6 Q9 m$ z+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' A5 A7 ?$ L/ Z/ \$ L2 J/ ?
劉志強 tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 l8 |( v, \' m9 e( E
強記菜檔,第二代老闆,大坑為家57年tvb now,tvbnow,bttvb4 W( A1 J, M. L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E0 M6 u; S0 }! J; v
鄰里有情
/ l* P, c* U5 E0 [tvboxnow.com「以前有人情味得多,但現在鄰里關係仍算不錯,大坑人一定幫大坑人。」公仔箱論壇, g' J, @% S5 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J( |9 e! D' }4 _4 U# z- s* z
tvb now,tvbnow,bttvb( S: ~) }) O9 A( n" t
Isabella
4 v" U- ^- E3 v8 N/ |tvboxnow.com素食.微調店主,兩年前搬入大坑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' E3 v5 u) X3 }
* q- @/ [/ T o% H1 K- n人人斯文
8 z5 ?8 B7 y% t3 c! gtvb now,tvbnow,bttvb「在大坑總會遇上明星或者模特兒,而且多數人的行為舉止都特別斯文。」tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 I! G9 r( A
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公仔箱論壇( E9 b9 Z1 u# a
法式西多士用煎代替炸,又配上不同新鮮水果,美味又健康,這種營養餐天天食也願意 $108
6 U# ^ @; T& P' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B) F( D( B/ d+ l3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康餐 營養師主理
! B: O8 l4 Z/ e. {) ?/ p公仔箱論壇大坑,就是有種包容的能力。所以,冷巷裏可以有很港式的大牌檔車仔麵,橫街上亦可以有很高檔的日本菜意大利菜等。但像NOCTE以健康餐打正旗號的卻只此一家。, s$ q4 U* V4 T8 K1 G. {
+ w8 M+ [% m; N5 htvboxnow.com千萬別被健康又營養餐嚇怕,以為這裏的食物會很寡很難吃。在政府醫院擔任營養師的小伙子譚健安(Jeffrey),認為香港很多所謂重視健康的人都走火入魔,「極端到無油無鹽無糖甚至無肉,吃得痛苦。所謂營養餐,可以好正又好味。」才二十出頭的Jeffrey認真地說。他在澳洲念營養學,一直喜歡下廚,一向怕吃沒有味道和一味講求健康的菜式,所以他跟兩好友開餐廳前,決定做健康菜式,讓人吃出一種被寵愛的感覺。
. L2 }/ }; b# t' i3 ]4 Xtvboxnow.com
: C: H/ a, g' Z7 J/ W& J! \' Ftvboxnow.comJeffrey的營養餐,從不提卡路里,每道菜的配搭都經過精密計算,引入味道佳但沒有反式脂肪的食材,菜式端上桌,款款色彩繽紛,味道也保留食材的原味,叫人吃得開心。但畢竟打着健康旗號,如果在競爭太大的銅鑼灣開店未必做得住,最後選了大坑做試金石。「租金相對平宜,距離銅鑼灣卻不遠,最重要是這區多中產人士,接受新事物能力較大。」就算家住大埔,Jeffrey還是選擇大坑,希望營造像巴塞隆拿的小店氣氛,可令大家晚晚光顧,次次吃得滿足又健康,也為此,小店才改名Nocte,即拉丁文中夜晚的意思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 A: {/ E! P! O- j
4 D0 i# `! ~% ^公仔箱論壇NOCTE
1 ?5 P" E! m4 b* a+ q% e! z/ ], Utvb now,tvbnow,bttvb大坑華倫街公仔箱論壇% M& O% j! Z- N3 i( M" s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ [& U' {0 e, o* \( |
tvboxnow.com4 N# P2 v! H, [) E& t& L
清蒸海鮮 九重塔保鮮/ v0 u6 T& E6 H, b5 ~. D7 c3 s
韓國的九層塔清蒸海鮮(採用蒸氣方式蒸煮海鮮),可以說是這陣子最流行的美食。不過,吃過的都知道,不少所謂即場蒸,都是事先在廚房蒸至六、七成熟,再放在客人的桌上翻蒸,海鮮應有的鮮味早已煙消雲散了。浣紗街新開的九重鮮,趕上蒸海鮮熱潮的水尾,卻有本事晚晚爆場,因為店內由蒸爐、枱凳到餐具等等全部直接從韓國運來,是名正言順由生到熟,全是在人客面前蒸,沒有前期加工,所以才能留得住每層海鮮的鮮味。不過,對於吃慣蘸醬油伴吃的港人或者會認為除了鮮味,便沒其他味道了。好在鍋底的豬腳粥真的百吃不厭,特別是吸收了九重塔上各種海鮮流下的汁液,味道不鮮才怪。美中不足的是,大概因為店在一樓,沒有窗口,密室似的空間感覺略為侷促。來大坑,個人喜歡就是透過一道道落地玻璃、又或索性坐在街邊,邊吃邊看看行人路上的一道道風光。
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足足九層塔,要大班朋友一起吃才好玩。每位$258,兩位起
1 i. d# h/ D, R( I9 s! B6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 O1 G; g3 W' W. ~7 X$ R

. t$ K r0 ~* D8 H有韓國海鮮,亦有本地海產,最緊要新鮮。; w! x9 Z K$ P, ~
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九重鮮tvb now,tvbnow,bttvb: q7 _2 G" H+ R8 t4 a
大坑浣紗街浣紗閣tvb now,tvbnow,bttvb# @, G9 b4 p% U+ y, ?/ t
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- ^1 [! R! \9 o N% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打卡熱點 原隻龍蝦卷
I* A- ]( w/ B* A4 X, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打熱狗的Pop it可以說是近期大坑最火紅、人人愛打卡的食店,一室的黑和白,是入型入格的美國風情。店內提供12款熱狗選擇,熱狗腸用上只此一家的牛肉腸,是老闆特別託人在美國找回來,因為腸仔比一般的短(只有五吋左右),所以連包也要特別訂製,口味除了最基本的美式熱狗(American Classic)和港人熱愛的Cheesy Dog,還有一些較特別的如Sichuan Dog(四川)、GOO LO(即咕嚕),但最受歡迎的一定是Lobster Roll龍蝦卷,採用波士頓龍蝦,每日即煮即拆,而且全部人手原隻拆肉,非常新鮮彈牙,為了保留最原本的龍蝦鮮味,連配料和醬汁都刻意下淡一點,故吃每一口都是龍蝦,口口是鮮和甜,好吃到不得了。唯一問題是貴,一個賣二百多元,真的好貴,不能經常吃。( R8 T0 e' ], Z
i5 H" m5 [1 N1 }8 y6 U2 d還有,我最欣賞的,是搬了來大坑三、四年的幕後老闆,因為愛上這區守望相助的深厚鄰里情,決定盡量採用區內的食材店,自己做生意之餘,也幫人家一把。例如熱狗包是區內麵包店供應,馬鈴薯來自有60年歷史的強記菜檔,目的就是為了大坑店幫大坑店。「這兒個個人都好隨和,超級有人情味,我雖然搬來不算很長時間,但感覺像住了很久,相信香港沒甚麼地方能找到這感覺了。」從三藩市回流、不願上鏡的老闆娘說。
; j8 ]3 S0 N0 ttvb now,tvbnow,bttvb
% X/ c* h* u3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q+ x+ k+ E: v+ i1 O2 ZLobster Roll $256
% N ]. V- [ d( M. `4 btvb now,tvbnow,bttvb原隻拆肉龍蝦十分彈牙鮮美,必試。
& Q" o! n: q! `公仔箱論壇
3 L0 p$ D) k( I4 `( E0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : L8 L; P8 l- W, n2 h+ l
每日只入二十多隻龍蝦,所以手快至有得吃。1 l0 D6 l* j. z7 K; ^; A# X- Z9 M
9 k% p7 N8 J1 @1 i8 T+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v2 w, d! q, N( H/ c$ ?8 H店內有一系列美國搜羅回來的辣椒醬,嗜辣者必興奮。
& f% K. J: e7 H# `0 l. etvboxnow.com
& [8 q% R, F- b2 c2 K7 N3 hPop it
3 {: i( L7 Y, p公仔箱論壇大坑新村街
% `3 J4 Z# D+ f+ J- F! D公仔箱論壇tvboxnow.com+ h) G, E& n0 N% a, a
& |* D( g4 M6 b& \3 Itvboxnow.com與「狼」共桌 主打法瑞菜
3 _3 k" W y- J' U& Q5 k8 [一條大坑有三條新村街,打直又打橫,所以不是靠那一道雕了花的白色大閘,很難認得Le Loup。Le Loup是法文中狼的意思,叫狼,因為這麼小小的一間店有股東14人,人多,手腳亂,用狼是比喻團結,是股東之間對自己的囑咐,也是對香港的祝福。4 G/ \ S; c- w/ D2 _: m
* |1 V; A" f& ?& ?, s2 z: P+ e# x |tvb now,tvbnow,bttvb言歸正傳,這14個朋友合作開一間Bistro格局的餐廳,一開始就是因為大家都是饞嘴一族,常常希望找個地方可以方便一班朋友分享美食,而因為其中兩個發起人一個愛瑞士菜一個愛法國菜,餐廳就找來有二十多年西餐經驗的師傅,專賣這兩國的特色菜。選擇大坑開店,源於其中一個女生在大坑長大,有情意結,造就這個供朋友聚會的小店落戶於此,價錢親民,因為主要招呼朋友和區內居民,也因此,位置不起眼也不介意。
* z3 W0 k; m% n, f! Y' xtvboxnow.com0 y4 _/ r8 ]. G

. O8 B+ u* w0 w+ l/ W+ ]2 I公仔箱論壇白酒香蒜忌廉煮法國藍青口 $98
4 Y. t, o' a8 N+ o E2 Ztvboxnow.com忌廉汁做得好,蘸麵包吃一流。tvb now,tvbnow,bttvb6 x* M% E/ O$ W9 h( e+ B o+ P
tvb now,tvbnow,bttvb: ^" h) f3 H/ x+ `4 U9 k. \5 R# r2 Y
8 R6 b2 S0 b& a! w7 J黑松露菌意大利飯 $138tvboxnow.com! l3 C( E3 u, H+ e) }
意大利黑松露菌味香撲鼻,最喜歡米煮至八成熟,不過軟不過硬,好味。
2 \; U/ R$ X3 g- xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com( X! `5 R6 Z4 v0 j6 n$ K9 p$ o: t' C
tvboxnow.com; K2 @* c* H5 H
因為餐廳名叫狼,特意擺放狼裝飾。% Q: Z: h; n8 d2 o# d8 Z
0 m4 g' t( ]. Y' }. Y$ X$ j/ BLe Loup
) E8 V* J! y4 k3 x0 F+ ftvb now,tvbnow,bttvb大坑新村街tvb now,tvbnow,bttvb1 U. K& B4 V7 H7 i
2 n& D8 R% q; D) D- t/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d9 O" J+ k8 O# H3 Ttvboxnow.com型格茶舖 茶葉玩配搭
0 T' Q0 ~/ w; E$ k) X% M5 C1 d公仔箱論壇位於轉角位的:jrink,是我很喜歡的小天地,店以賣茶為主,牆上一列逾80款的茶罐,有白茶、烏龍、綠茶、紅茶,全是老闆胡瑋玲(Jess)從世界各地搜羅,有些是大家耳熟能詳的茶名,有些名字古怪,例如Midnight in Paris、Lost in Thai、Elephant Dream等等,單看名字根本無法估計當中的味道,「它們都是我按不同茶葉的特性調配出來的味道,獨一無二。」年紀輕輕的Jess說,因為愛喝茶,所以就算自己不是專家,也膽粗粗開舖。她的茶,因花過心思,故茶味都令人有耳目一新的感覺。她還刻意買來Alpha Dominche的Steampunk4.1蒸氣虹吸式咖啡機,令泡茶時可保持茶溫,放在店中央,配搭得入型入格。住在九龍,特意來大坑開店,不愛上鏡的Jess笑說因為大坑夠低調,可以舒服泡茶。喝茶,本來就應很悠閒的,如果店子開在大街上,便沒有現在的悠閒自在了。讀設計出身的Jess,為不過三百多呎店舖,設計得空間感十足,令人一坐下就想賴着不走,特別在炎熱天氣下,這兒是唞唞氣的好地方。
@4 g" x% ^, _5 i/ G# ~, I& V1 G7 F5 Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G: H4 G4 F) K0 r8 R) O
% k. p- s+ R! i+ i/ \9 H" mtvboxnow.com:jrink的環境舒適,是可以hea足一日的地方。
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1 ]0 I! B: r L1 S白茶plain lemonade $52
+ R* z, G2 D3 ?% {% ftvb now,tvbnow,bttvb入口帶檸檬清香,適合炎熱的盛夏。
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大坑安庶庇街公仔箱論壇9 N2 ]) W9 v9 Q# c a
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$ N+ B V2 d3 v4 k2 y4 y. @ btvb now,tvbnow,bttvb鳳梨曲奇一打 $98
( N( {3 \( _* C9 n5 `% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用新鮮鳳梨煮熔再用曲奇皮包好焗至金黃,吃一粒便停不下來。
! E* u* F$ x. f y. m1 N, k, @公仔箱論壇5 e( W# a3 Z d# d4 h! E4 ~
限時限量 手做鳳梨曲奇 tvboxnow.com7 s! Y* E6 U' r0 Y' @
在新村街的盡頭,有一間髹了粉紫色的小店,名字叫Bakers Corner,外表像東京小區的小餅店,只是我來了四天都摸門釘,要不是一回在:jrink嘆茶,可能我跟Bakers Corner的主理人張文寶(May)就此擦身而過。本來過着少奶奶生活的May,一直很喜歡整餅,甚至赴瑞士幾個月,只為學整餅。她之前做的曲奇和蛋糕,大多是送給朋友,後來跟同樣喜歡整餅的女友人說起,三個女人一時興起,就決定開間小餅店,當萬事俱備,兩個拍檔卻以私人理由放棄了。「洗濕了頭,租約又簽好,我也只好硬着頭皮堅持下去。」May很無奈的說,小店人手不足,一雙手根本做不來,所以店只能開周四至日,其他的日子,有時放假,有時留在店裏做預訂貨,就是不會也不能天天打開門做生意。May的拿手好戲是以新鮮鳳梨做曲奇,入口是陣陣鳳梨香,卻沒有一般鳳梨酥的甜膩。可是只得一對手,味道再好都未能大量製造。只是,在大坑居住的友儕間,這轉角粉紫色小店,已是買餅聖地。
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Bakers Corner
1 {8 {$ |/ ]$ ^8 D! ^tvboxnow.com大坑新村街
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& f: k/ d+ }8 u# v( |! s/ Ktvboxnow.com意大利素飯餐 $168
2 g6 t3 z6 U n6 V' _: b飯帶微微的酸和甜,開胃之選。
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西式素食 趙增熹係fans
5 m0 j# ^, \5 P! _公仔箱論壇開業年多的素食.微調,是不少明星光顧的西式素食小店。店主袁淑茵(Isabella)笑笑口說趙增熹幾乎每周來一次。經營西式素食但Isabella說自己一直未能食素,因為街外沒有令她能下決心吃素的餐廳,本來開中式糖水店的她為了健康,才心生開西式素食店的念頭。在大坑住了兩年,她發現大坑很多食肆,卻沒有一間主打素食,而大坑人很多都是追上潮流又追求健康,於是決定開素食.微調,希望令自己和更多人吃素。「每次吃完素都好舒服,只是香港大部份的中式素菜很油膩,令人錯以為素就是這樣。」所以她做的西式素食只強調用新鮮的蔬果,再配以西式煮法,將素食變奏。像意大利素飯,五顏六色煞是吸引,吃下是蔬菜的甜美,當天天大魚大肉時,這一口清甜的素飯,煥然一新。公仔箱論壇- {* L5 u9 Z' d3 z
1 I8 N" A+ W! b6 z) V# k3 E公仔箱論壇素食.微調
+ c4 v- w* [# k, y2 S4 O- q/ Q大坑銅鑼灣道
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可愛雪糕 連紙都食得tvboxnow.com3 |4 ? _( d1 v, q8 k& C8 b8 C
在浣紗街口,最近天天都有一大堆年輕人集結,為的是一嚐連紙都食得的雪糕。老老實實,雪糕味道不特別好吃,但賣相就真的天下無敵,特別是以米紙打印的可愛公仔,又企鵝又太空人又心心花花,全部帶有童畫氣息,是相機先食的最佳對象,少男少女小朋友都肯定被迷住。開這店的蔣兆鵬(Ethan),從小就很喜歡吃雪糕,但又覺得吃完棄掉雪糕包裝紙浪費,於是想到現在由紙到裝飾都可以吃下肚的雪糕,最有誠意之處是所有東西,由曲奇杯、棉花糖到米紙都是一手一腳自製,全是心機之作,而選上大坑,就是看中了其格調stylish,形象跟他的雪糕很夾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: C' @4 m9 m
( J$ W$ P' {+ l! I& L可能因為開業不久,雪糕又要逐個做,等候時間嫌稍長。加上店子位於十字路口,人流不斷,在夏天攝氏三十幾度的高溫下等了又等,確實有點難耐,好幾次我帶着小孩等到不耐煩想離開之際,又見Ethan和拍檔埋頭苦幹,最終還是留下來繼續等。- s: Q+ S/ N( r: Q
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XOXO $53& {+ V$ S3 _, R, \% F! k
心心花花米紙圖案配蘸了焦糖的士多啤梨,外形靚絕。
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1 P1 n' W" j% t8 O ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' I6 d$ z% n; [& b V
Blue Moon $50
9 y" q. [" w; I$ I7 u0 K+ ~公仔箱論壇帶點藥水味的粉藍雪糕配略為燒過的棉花糖,如夢似幻。: r! C! }7 g# r
3 R+ }$ h5 I) r6 |: r8 n4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ R& _! q* A6 u" @* O公仔箱論壇棉花糖包着朱古力雪糕,再用火燒一燒,賣相吸引。公仔箱論壇( f/ H0 Q2 J) H, |. J
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大坑浣紗街 |