建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
. R9 s* W# Y' m, r! \8 r3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 tvboxnow.com( m3 H+ U6 u t/ d. X
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; i; Q' ^; L, G& x由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。tvboxnow.com7 k* r; k/ v: N6 p5 q
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粥麵館 公仔箱論壇* q6 A! @- y, v2 p% M( a" @/ r& e( E
鰂魚涌英皇道嘉里中心& Y: ?5 p8 A& K8 j; z( Y6 Y
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4 M6 a9 I& `2 |tvb now,tvbnow,bttvb吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' ^. p! U. x) {
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生記粥品
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/ K2 G7 `, d8 K0 _& d. xtvb now,tvbnow,bttvb六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。tvboxnow.com5 T: |- B3 }( Y. E7 W
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明記雞雜粥
n9 k$ D. y* }5 Z3 qtvb now,tvbnow,bttvb油麻地永星里
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。tvb now,tvbnow,bttvb- i# L) H6 ?' C, l/ s
7 V/ l) Y; O6 y6 I% I" Ytvboxnow.com威記 1 C. S3 u. w2 m! H8 s
中環士丹利街( M }: P1 F' H) X/ F" ^
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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