* E/ @6 p' a0 t# |tvb now,tvbnow,bttvb岩燒石串燒：從日本引入爐端燒常用的岩燒石，而且特製小型烤爐放在枱面，讓客人自行放上串燒及海鮮燒烤。
; l* ` B8 k; ]6 e- m* Jtvboxnow.com
+ s& ]" \" e8 Z' Y; K) n% ^& |後生仔最鍾意食放題，日韓都吃厭了，今日為大家介紹新選擇。這間位於銅鑼灣的新店，將日本「爐端燒」的食法變成自助放題，最特別是每枱設置了一個自家設計的「岩燒石」烤爐，讓顧客自己做大廚。
2 c4 D$ Q, C: ^" k6 H- p
( ]4 |, |9 M/ G- |1 p4 G# x- Atvboxnow.com「岩燒石」爐其實是不少爐端燒廚房的專業設備，跟韓燒的龜背爐最大分別，是做串燒不會容易燒燶，爐底會發熱，爐面放了日本來的「岩燒石」，它能折射熱力產生遠紅外綫，火力可達370°C，烤起串燒會比明火或電爐溫和均勻，所以就算串燒燒久了也不會燶，油煙也少。記者見證肉類海鮮燒過火也不會變燶，不似韓燒般經常因為火力太猛而烤燶食物，暴殄天物，好適合沒有煮食概念的食客用。
1 @- k) a& z0 s7 n8 E: T( d/ @
9 B( h! @3 ~6 A$ e0 B/ r" _公仔箱論壇必試宮崎牛肩肉
; N' c( L! o% X& R3 J+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要以為放題就必定是劣食，這裏的任食食品約有70種，店方更慷慨地供應油花漂亮的宮崎牛肩肉，其餘的牛仔骨、牛舌等都澳洲牛，春雞用日本知名的土佐地雞、中檔次的波蘭豬肉及紐西蘭羊架等，這些肉類平日在爐端燒店，索價要比這裏的入場費更貴。tvboxnow.com6 t. H' o2 ~* h
tvb now,tvbnow,bttvb e; d* d5 j" L8 K. b
荷包鬆動少少，可以叫埋單點活水產，北海道扇貝、毛蟹、波士頓龍蝦及大連鮑魚全屬游水貨，賣價係「極度良心價」，新張期間更有全隻游水龍蝦送給你，有得玩又抵抵哋，月頭、月尾都去得起喎！
. U+ `8 k) h# ?5 |6 \9 R! Q& |tvb now,tvbnow,bttvb
: {' ^$ d4 r. n7 r0 |公仔箱論壇火山燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 z( V* e# k6 }% F+ Y
地址：銅鑼灣駱克道 The L Square
2 f7 U, R9 O7 Z6 a收費：5pm-7pm，特價$224
' z% t8 \, A. @( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7:15pm-9:15pm，$280
0 j& [% m$ G1 h* x+ d0 y2 [6 K公仔箱論壇9:30pm-11:30pm，特價$252tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 z$ E3 Y2 `; F
11:45pm-1:45am，特價$1963 @; b' m/ U7 V: ~
8 \% b% P) R* q
; W9 {: o( |* J* z/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛海鮮盛（二人份）：可額外加$80，享用澳洲和牛串、六頭大連鮑魚、虎蝦及翡翠螺。
; R% k; y) f5 N4 E
2 ?* j7 l- G- l3 G- r; g1 T " ]9 J2 y3 ^' M0 v; M4 b
波士頓龍蝦（贈送）、單點約$128/隻：新張期間，每兩位入座便送一隻游水的加拿大產波士頓龍蝦，每隻約一磅重。
; o H* ?/ r8 U* @# K% s; C0 w, a* I9 ^tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 G$ Y! K9 k" U
 2 d9 n& w* ^6 g4 z ^- D
宮崎牛肩肉（左）、黑豚腩片：前者是任點菜式之一，油花細密，吃多幾客已經回本；豚肉則選波蘭品種，同日本種一樣，少肉羶味帶淡淡甜味。
& ? Y' t# y; I/ m" qtvboxnow.com* o: A# A0 g: R9 `0 Q& |
/ s& l4 x! |& z) M, ~5 Z* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舖頭格局很有日本風情，九樓的牆上畫了日本雷神，型到震。 : m0 |. b8 v) q- n$ c$ X$ {
|
發表於 2015-6-26 05:02 AM
| 