家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。tvb now,tvbnow,bttvb! k4 T8 v4 c- n! {. d
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0 P( a$ `9 j+ `- s: P( ~7 @tvboxnow.com冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。% s' I( z5 k B
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" R! j0 r L. w) a0 I最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) t& G* B9 _6 `( ?
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。公仔箱論壇" K1 P7 W1 x0 `2 w/ _
" h7 F% b% [; x, Stvboxnow.com前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。tvb now,tvbnow,bttvb9 M" U' \' J u! P
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。2 l" C( ]9 {1 U1 o
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。公仔箱論壇+ z4 J7 x$ c! P
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰8 R5 D. L. X W N' d, ?8 A
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起公仔箱論壇( f: K' m* y0 d% q# R# T0 G6 P% [1 z
! d0 f0 M) S. t n7 V公仔箱論壇JW咖啡室
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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