材料：
5 t; d* J5 ?) j+ x* j# W5 ?公仔箱論壇蝦子麵.....2個
& {/ K% s0 L6 _+ Y" ?) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/2茶匙
C& w7 Q; D) q6 J1 n# v/ l8 e公仔箱論壇蝦.....6隻
3 c" ^$ g, b, n4 a/ G; Ttvboxnow.com雞蛋.....1隻tvboxnow.com9 ^9 W& V. U9 t) }/ j
生抽.....1茶匙公仔箱論壇% T$ ]# L6 s; i0 P: {: F# L5 Z a( E
老抽.....1茶匙公仔箱論壇! b# |' @5 e& X* c9 D. _1 |8 `2 W* \
甜豉油.....1茶匙
4 E4 m% H6 J4 O5 n9 S米酒.....1茶匙
+ f2 E% Q! S) E2 T& s2 \公仔箱論壇蒜片.....2瓣公仔箱論壇+ Q' ^) ]) p% U: z4 @
芽菜.....1碗
# r6 K) ^6 s1 S9 a6 a- V公仔箱論壇油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H2 T5 E& F! p" o! V
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做法：6 J/ H( Q R M3 {( \4 L0 m
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。公仔箱論壇& @: |9 a, R2 c$ j; v
, G: D, [, A" O7 s$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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, p# g1 p3 N& \6 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! ? N' d+ }3 Y' j1 ~
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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