材料：
/ m" ?' V1 y! m' `/ w9 K! `蝦子麵.....2個% o* q5 P' Q1 B2 x/ e! N
芝麻.....1/2茶匙
. i# Z, f3 B6 ^2 i5 {3 @- y5 utvboxnow.com蝦.....6隻
& @3 F0 o) k1 v5 ?+ c0 J雞蛋.....1隻
3 q6 L5 R5 {/ m生抽.....1茶匙
7 h3 r1 p) P1 d* Y% Rtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙
; Z, K) w5 m3 h5 I) J- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙公仔箱論壇! v% i4 G0 Y" a+ c r
米酒.....1茶匙tvboxnow.com9 b( J ~) v9 T' A
蒜片.....2瓣
# R( w% n9 D8 h, H1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜.....1碗. `/ d$ f- m2 j; I
油.....1茶匙tvboxnow.com8 k3 C9 x, g. _! \* M- |
* V8 m, p1 q& W7 L6 x9 s2 dtvboxnow.com做法：
7 X; w# p3 `% v( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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]* x j6 D0 `" B5 J公仔箱論壇2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。$ Y i2 L: S5 i7 V5 o$ ]7 H
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇2 }' g: G7 S) C }. { a& C/ j
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。公仔箱論壇: f! K, z# }+ ^! i
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。2 y2 {1 l" E, ^$ o* @: P h6 `
0 i" n4 q6 f4 K4 j6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。. X, N9 ?. J* ~6 V7 P7 m. i3 N1 s
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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