材料:( u+ d. d" s5 k$ `: E+ }2 I. n
鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量( |9 N; t2 G8 x3 z
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調味料:
1 ~8 ~3 p* L6 V$ B5 k1 P蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙
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+ A& E% ^# k) d2 O' B! d公仔箱論壇做法:
$ N: D% x6 h- p1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 E7 K, r0 f) I* F
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3.青豆用水煮滾即可取出: o' y, @; j m/ G
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3. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 p6 w9 j+ x' {: E3 J3 E
6 R8 n' c( u* X! V' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋
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, {1 P" g# y$ [% `' D' ^5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟 |