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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M/ P6 M2 j* N4 V& ]' H
雞翼.....700克8 i1 q1 ]" T' k1 n, Z" d* Y# m: [% ~
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量8 u) i5 @+ e- i7 P) N
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許tvb now,tvbnow,bttvb' C" s9 h i2 m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q5 L* a& W6 R4 N
醃料:
" l8 ^% E: N0 D+ S+ }蜜糖.....1湯匙
7 P# F3 e/ r+ rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 (醬油).....1.5湯匙公仔箱論壇 k+ D8 F: d& w$ y
老抽.....2茶匙
b- _* n1 x. D! [, R# d0 \ rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# c+ r* I5 h0 g# a. M3 b
紹酒.....2茶匙
& v, U# {# u4 xtvboxnow.com胡椒粉.....少許
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8 b+ l8 I' o+ j4 B* ~/ q. b' j" z2 L7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:0 R) s& L) _% H+ j5 o0 l; y6 a$ I
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.$ p% L9 w; v) L. n
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。$ k; T9 I4 }5 e
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/ G! Y/ s" Q. S8 A溫馨提示：3 J h/ o" }- |5 [3 r- u5 O7 h
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
& w1 E$ P' g" Atvb now,tvbnow,bttvb薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A- \4 ^' z# I( i+ v! p) {% v
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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