6 x$ q* k# P8 H0 ^3 O' e6 r R材料:
( }1 r- \/ g) B雞腿.....700克公仔箱論壇5 U! C- P) a# ?# n, y
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 r' u6 E8 W9 E) X1 U3 w
百里香葉.....2棵
- }+ [; ~ h- z1 P6 z Stvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3至4棵tvboxnow.com, O* E4 r! s/ G6 X4 U5 L
鹽.....酌量
% Q a* z' Q! Z/ F7 \- ltvboxnow.com鮮磨黑胡椒粉.....少許tvboxnow.com, y' Z8 h6 E/ b4 c4 @
tvboxnow.com! |) G+ e `; u! [+ S! r) a& ^% z/ \" v
; N& b, x4 A, c! g3 _9 Atvboxnow.com醃料:
( O& f6 j1 O: t |' O% L法式第戎芥辣醬.....3湯匙/ D5 G- D: s. L. ~# O9 _
顆粒芥辣.....3湯匙
9 Y* x% t; W' |8 r蜜糖.....2湯匙公仔箱論壇) P& C9 I7 c; G; I9 q8 S1 t
雞湯.....3湯匙
/ u& B4 y2 L5 L# `tvboxnow.com鮮榨薑汁.....2茶匙公仔箱論壇% t6 ]3 f* n; ^! z6 H
橄欖油.....1湯匙tvboxnow.com4 ~: r" m/ b2 c) B B8 @! Q/ k
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. G# l2 O v1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:0 _! B1 {% o% J$ C1 L/ F V
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, s4 w3 U% m/ t! o' r* [
2 D( D3 v+ k! D" j; J2 ?3 m2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。公仔箱論壇2 q8 o$ D; Y ]) P4 m1 C
9 ]4 U+ G' J+ j5 n# ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 _( l6 p; y9 [. F& Z
溫馨提示：! t" `6 K. v! v
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
6 J% Q+ U2 i& i, t9 ?3 s7 T8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! _" F; i7 Z% S5 e. s
雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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