; b* V' y5 A9 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料: % P& K7 p, w( ^9 I; ?; G
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
" n: u' Z" T& r4 l9 x& s. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! I& D! P* w3 ?4 i7 A U* u
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調味:
z4 x8 k/ N+ f r( k6 l+ |橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 . q' R1 o* U: o
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醃料（牛柳絲）: " b3 |9 ?+ s6 W- F5 E5 Q% `
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇$ ^; U9 o: F, L4 d* j
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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; d5 ?3 I$ z" }8 X9 ]# ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ i+ F" V+ b2 {
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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- V+ l& L6 K0 t2 Z0 E1 K! ` g4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。9 Z% `. L6 O: w1 Z
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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