3 F7 \8 b3 E. @1 h材料: ! u! ^8 h( x( Z- D5 _' u
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 N# j: k; K1 M! s5 }
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 / |2 E- Q' N5 M' P4 i9 i$ D
( K5 x/ e( D/ N5 Wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H$ `, h" d3 }6 h
醃料(免治豬肉)：
% [# T# M, X9 w生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許5 d1 t4 \$ ?/ m" a0 a
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ Y" V5 p" {) ]
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。tvboxnow.com) S" u7 a; M* v0 J
9 Y' g) T+ j9 d/ z, b2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" b- o( Y+ }1 H8 P6 [) \+ `
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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