 tvb now,tvbnow,bttvb2 U5 @5 {4 N8 ?4 r& t$ T/ g
K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 % s/ }( L" `! C8 _) ?) G! q
, j9 t0 ^: |: U4 \/ N: l
尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！7 |9 j/ B, F5 _# S! S
# w6 v9 P( I* _' g: L
先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。tvboxnow.com$ [2 q; T- ~+ D1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^+ @9 ^. x' o+ D U. X
食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。tvb now,tvbnow,bttvb' G0 k7 {3 x, E$ Q$ ^+ O& X1 V3 h
+ k0 n$ P* J8 {1 h2 ?( Z
tvb now,tvbnow,bttvb: J! B a) J* c
(a) Uptop Bistro and Bar
$ G/ U: _! [7 I+ q地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
`7 ~7 W5 N6 I) H0 E公仔箱論壇' I5 q' m. ^4 `$ X' ~
(b) Sky Deck
0 A6 |- h& P5 N9 d- [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台; N0 C# h6 ?& F. B* {3 |6 C) o
7 v" a+ I8 r/ Z1 u& F, L: K+ ptvb now,tvbnow,bttvb
+ c/ A z( S4 `) C8 w0 q" s公仔箱論壇Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
% v5 h1 S1 i0 W# G8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f* W% C5 K* r5 d" w/ k u
9 }- k4 k0 p& hSky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
f1 D0 v, N7 U4 btvboxnow.com
q R8 P7 s" _6 |7 s; y" I3 wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-3 05:05 AM
| 