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[中式食譜] 雪耳杏仁露

一款滋潤養顏糖水, 無論係坐月, 懷孕, 定係秋凍進補都非常適合
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材料 (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb" \7 ^5 r8 v* t8 M
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雪耳半個, 浸軟切件 (約50-60克) tvb now,tvbnow,bttvb- P$ r, P  A" j+ e
奶600毫升
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冰糖50克 (隨喜好加減)tvb now,tvbnow,bttvb1 r0 D9 i6 ~2 r; j2 ]$ K
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% F' n7 ]7 @( S( q  p. s& x/ A: \做法
0 K3 [3 L  q$ g( J  |" Y公仔箱論壇將南杏同水放入攪拌器打至順滑無粒, 再加入雪耳和100毫升奶打至順滑7 @2 `* Y$ p1 e/ P+ q

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(小提示: 杏仁一開始不加太多水去攪會令杏仁打得幼細一點的) + C- F  D8 T  M5 R2 B
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將杏仁雪耳混合物和其他所有材料放入煲內, 用中火煲至糖溶杰身即可(小提示: 若要滑一點的話, 杏仁雪耳混合物過篩才煲即可 )
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