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材料：6 A" B2 S" m) d) T* H7 a
白蘿蔔.....1個 (約800 克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) E0 N2 d8 ~3 G+ @- j
粗鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 d/ q( p; e+ Z
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0 y, T1 g, t3 H(拌勻)醬料：tvb now,tvbnow,bttvb4 v& [+ s; p- f
淡味醬油.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# P0 [ {7 \" X$ d! n
砂糖.....40克tvboxnow.com# ]' [, F7 j: |# Q
白醋.....40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 m3 s/ _7 O, E9 G( Z! Q; j
辣椒油.....40毫升公仔箱論壇. @9 X% Y8 n3 t" a I2 x
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* h/ m$ l6 B# h; I+ Htvb now,tvbnow,bttvb做法：0 }/ z( D- R( Y9 J: v
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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" v) a$ `0 F: c; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。tvboxnow.com( `" ?( s5 r. x6 p
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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8 S. @$ }; ~& D4 ntvboxnow.com5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。- Q" [( R4 Z( f/ T" J4 X
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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