材料: . [" w' H8 }1 T) c, l
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 tvboxnow.com! v8 _1 \% b* R& O( k
调料:
: Z4 | e$ V/ htvboxnow.com生粉、生抽、鸡粉 % k4 ]: W8 a; P |) y$ z* p( Y
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, t* q0 Y! Z3 V5 K
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； $ `. m3 M: v* r3 o% t* L* b
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
! y) P# x, w- W0 g! t公仔箱論壇美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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