, ^% N/ G I& Ytvboxnow.com材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( i6 y0 S9 D% n& T
白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb" }9 v2 I: A% `5 X( R: O# y
乾蔥茸.....1湯匙
+ P$ U. r, @4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻公仔箱論壇& i* l) ]/ M1 `
免治牛肉.....140克
3 z- m/ p) N, }/ Z3 D1 z公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙tvboxnow.com+ l3 p+ Q/ ]& d) g2 H- X. s% C3 B
生菜.....120克公仔箱論壇, r- d: N4 N3 K, e$ e8 Z
油
8 K* d. x1 \% `% p8 y8 ^公仔箱論壇
6 B7 ^ s( C% r; \調味(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb ?3 w% P$ J9 S! o3 `( y6 T
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 z4 O: R$ A& ]
糖.....1/2茶匙
8 G! X' x* s$ C# _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇0 C) G# Z' W& F4 }! z* _7 c
開水.....1至2湯匙
7 w# a, Y' h1 a `. Z4 g2 J4 D公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙8 x# z1 T) S: c2 O5 [
3 z$ O% \" }% N" X3 Q% f, I; h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& `% o8 N. V3 o0 x: j! X
調味(炒飯)：
/ m4 X) X: Y7 D2 u1 z8 q* V鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
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% ?/ V$ L9 @* P- i+ r5 B4 `& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb. D8 H( V, \6 y$ X2 h
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。" ^: W+ x5 _1 b/ b @- {3 _
8 m) a2 J( Q1 Y! ]7 g+ ]- h) x8 @2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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. d( h- ]* b. s' e1 y }' x1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。公仔箱論壇$ u1 [: I/ d! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" t+ d l( }7 l
5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。. Z |& t" a2 ?- S2 T
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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/ ?+ K4 T* {% Dtvboxnow.comTips
8 ~) u) h6 x5 \5 |tvb now,tvbnow,bttvb以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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