材料:
9 H0 `, R" a# G4 a8 u7 {, Y Ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。2 n( l H' Q6 i: }& k# c
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4 |1 d# X% U7 rtvboxnow.com做法:
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。
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7 y v! f' A$ Y1 F$ Ntvboxnow.com2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb. u. E @; q& n& z7 |
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注意事項:
' s4 e: {" D: d- m1 j6 I. O: x要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。 |