材料：
4 f1 M, R, G" I- O. }" o0 wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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做法：
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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, R8 K+ N( I4 m2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。; G& G+ H# u W
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* S+ I1 g1 P. Y/ T6 W2 g. c, ?tvboxnow.com注意事項：
$ ^% z+ F9 _+ Y; _9 |% j1 T要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。 |
發表於 2015-7-7 06:09 PM
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