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材料: 7 y3 ^' V7 x: r' ]8 M9 C) v% N3 I
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙% c7 X# j% S1 ~
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調味:
' C5 E7 K- u2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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4 O: u7 d; J: R$ ~- V公仔箱論壇做法:
% l% _4 ?4 y! M1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, K) D8 X, Z6 ]& C
# O/ E7 r9 v" j0 Q& f2 O, _tvboxnow.com2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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E" Q7 d! C8 s4 H4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 m# q, ^; u9 A8 o- [- D
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 f# Q# ]. _2 r' `$ S* m3 t7 v' I0 M% W
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