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[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     tvboxnow.com& J( `6 h1 y1 V0 o8 |3 z; T) ~) U8 q
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:     tvboxnow.com" t9 T; t1 `3 Z1 Z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 ]1 f6 f! ]1 {1 O" B7 V* h: s
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  X0 f& \1 N3 A- U/ f公仔箱論壇做法:     tvboxnow.com; Y3 H" c- U. i( V7 \% w
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。公仔箱論壇. m' [* P& d3 z0 d$ a+ o

5 b5 }" Q+ Q- n( r8 s" ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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. x! d) Q( o3 W; s; ?" Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。6 R! v) Y" c( U$ t  H8 _
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。公仔箱論壇+ u/ y( |/ T/ c' Z2 \! c

$ [: P( [9 g5 K, M% P5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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