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材料：) i4 Z8 P' r( S
免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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/ N& D3 M& u0 T j, y5 m; d+ d調味：
$ p9 c3 i0 z$ _& F6 V% Utvboxnow.com鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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4 F) J; \% M. D+ j1 C" V5 ~/ F做法:! M2 t. \$ p! e8 Q* W Y
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒，麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。
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2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後，加入餘下調味料攪勻。
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3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。% s& P, B, v6 z4 r1 |& i0 u) ], i- ]2 ~
6 c( l8 A, A9 q& mtvboxnow.com4.雙手抹上橄欖油，將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀，插上杏仁條，放黑芝麻做眼睛。/ Y% N6 W- i: g/ h
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5.放入預熱焗爐，以190度焗約20分鐘即成。公仔箱論壇/ U6 @ V8 _) a, [, z: h
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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