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材料：
0 N7 ]; K3 D9 @, J" r2 A9 G公仔箱論壇蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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2 [5 k2 I9 B# e. c蝦醃料：
' b4 Z" C5 ]! d6 K/ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, ?( o+ e# Q: N
5 O! A6 Q: V9 B3 W公仔箱論壇4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 u. s+ k6 P( F
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 u7 C3 g$ o# l6 e
@) D: _( G1 n8 [- `4 Xtvb now,tvbnow,bttvb6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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