本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯 公仔箱論壇0 D2 A- v6 A$ S1 s6 s
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( k$ i, c' o$ g0 U0 C8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X8 D& y0 l0 G5 z+ m$ F4 a% X
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, `7 @+ b0 `- Y7 K: F; P8 i. }9 X公仔箱論壇調味: 8 P; M' @6 I+ O7 i/ ?, O: v
鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
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7 Y& Y- _, C6 E y, o2 M做法:
# o* Y0 i9 B2 \( O3 S8 B8 e7 ?tvboxnow.com1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。
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2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。
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3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ J8 E" A- O3 v& x, U9 M
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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