材料:tvboxnow.com# I d* h) c7 J& Q% M+ `- ]" G
鮮蝦.....6隻公仔箱論壇- a8 U0 }. G( b8 X* T
蜆肉.....12隻
4 j {% X& g Z7 l! m. W公仔箱論壇蜜糖豆.....2碗
& ]) R# n1 u* R3 y蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R) i" h/ E9 u: }: j r0 H
米酒.....1茶匙
+ M* w* y7 X+ c/ T+ i" u$ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2 茶匙7 y; L- D9 ~5 U
油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 Z8 u, C- A3 ?) t: L- h
薑.....3片) R* ^$ J& N. J7 S* A5 {+ F+ V
胡椒粉.....1/2茶匙3 B# i" J2 h( B3 d- k4 ^
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) p9 A/ p. ^0 ?
1.鮮蝦去腸,洗淨,灼至半熟,瀝乾,去殼,留尾。tvboxnow.com; w# d% D% Q0 R, G
$ e, H9 h% z/ H1 ~- g% Ktvboxnow.com2.蜆肉洗淨,瀝乾。
9 @( q2 |3 X2 r0 J! t9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }1 U$ l7 O: |& Z. P& k1 }3.蜜糖豆去蒂及邊,洗淨,瀝乾。燒滾水,放入蜜糖豆輕灼20秒,撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m0 Q" I& M" F6 _
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4.蒜頭去衣,剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ J I/ h$ z0 |& d( u
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5燒熱易潔鑊,下油,炒香薑片及蒜蓉,放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒,加入米酒、蜜糖豆及鹽,再炒30秒,上碟即成。 |