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[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

材料:/ |. w8 N% \+ _( u9 E3 s6 z
鮮蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( H0 ^# V% t( X' @' Z) q- b3 L% {
蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K  e7 i! h* M- I. b* M
蜜糖豆.....2碗3 k2 ^0 W8 ?6 R( D  ~! h
蒜頭.....2瓣" c9 J8 n  z* r& @) f
米酒.....1茶匙
4 B5 I$ r& n; z8 ]* D0 p* J8 jtvboxnow.com鹽.....1/2 茶匙
6 a, m2 h1 \7 Q( ]3 _& @tvboxnow.com油.....2茶匙
. @: Y% C6 U8 H  I7 ytvboxnow.com薑.....3片
* u+ ~6 H/ P" m' n2 h1 I, A胡椒粉.....1/2茶匙
6 n4 B2 s. |: H- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W: {* @, P) _- Q7 Vtvboxnow.comtvboxnow.com' U( W* q) G! Z3 I% \
做法:
9 z; l, ~% j! Z2 E1.鮮蝦去腸,洗淨,灼至半熟,瀝乾,去殼,留尾。
- y) s  x0 G/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j" b/ v8 |  ptvboxnow.com2.蜆肉洗淨,瀝乾。
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& @: }! N8 Z' M; i" g公仔箱論壇3.蜜糖豆去蒂及邊,洗淨,瀝乾。燒滾水,放入蜜糖豆輕灼20秒,撈起,備用。
; [7 N' q8 A) r# T( U" I3 _1 ]9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- n- p2 ?3 \# R$ P' {
4.蒜頭去衣,剁碎成蒜蓉。6 M7 j% ~; n  v. e5 s/ e* o- w

+ Y8 Y# H& q6 x3 B1 Vtvboxnow.com5燒熱易潔鑊,下油,炒香薑片及蒜蓉,放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒,加入米酒、蜜糖豆及鹽,再炒30秒,上碟即成。
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