有機西瓜節撐本地農業
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) j! y( { |3 t2 c( r* `3 z公仔箱論壇漁農自然護理署舉行的「2015本地有機西瓜節」，將於明日及周日一連兩天舉行，今屆西瓜節由以往屯門移師到沙田公園結客場（沙田婚姻登記處對面）舉行，共有43個農戶參展，向市民推廣及銷售本地有機西瓜，令大眾更了解及支持本地農業，開放時間為上午10時至下午4時，免費入場，屆時有超過一萬個本地有機西瓜及其他招牌時令有機蔬菜如老黃瓜、茄子及苦瓜等發售，場內設有拍照和遊戲區，適合情侶及一家大細前來參觀選購，而漁護處特別推介四款有機西瓜品種，包括最新由泰國引入本港的「玉蘭」（Yellow Orchid），這款西瓜特色是皮肉皆為黃色，且甜度較低。
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4 u! j2 b; g. s9 T& ^; ~tvb now,tvbnow,bttvb有機西瓜節考慮不同因素，如天氣情況、農民技術及顧客口味等，挑選體積較細的西瓜以便市民帶回家中品嘗。漁護署今年精選四款西瓜，當中以品種為「玉蘭」的黃色小肉瓜最為特別，這款西瓜今年由泰國引入本港種植，加上市面向來較少引入這個品種，故是首次於有機西瓜節粉墨登場，而其果肉呈現黃色，因其葉黃素較多，具明目功效，加上甜度較低，適合減肥及患有糖尿病人士。6 S* \4 x8 L7 j1 s4 I8 z
7 }/ I% B) A' g+ L5 F, Vtvboxnow.com黃皮紅肉「戴安娜」
, h5 i6 C& `$ O; F" b% z: g$ N! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y- {( U& V5 d
其他推介品種包括黃皮紅肉小西瓜「戴安娜」、橙黃肉西瓜「鳳姬」及紅肉小西瓜「超甜黑美人168」等，其中「鳳姬」體積明顯較其他品種為大，較難貯運，預計銷情較差；「超甜黑美人168」則外形傳統，綠皮紅肉，多汁甜美，向來深受市民歡迎。有機西瓜價錢平均約為每磅30元，會因應農戶定價而有所調整。tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 e* _% V8 l8 H
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今年百農戶申請取種公仔箱論壇# m3 f+ { g+ l/ I2 r
$ }3 J5 p( i4 u' F7 Stvboxnow.com漁護署農業主任陳益民預計，今屆場地遷至沙田公園，人流會較往年增加。他又指出，本港天氣適合種植西瓜，但相比其他有機品種，本地西瓜種植比例仍較少，故一直舉辦有機西瓜節，希望推廣「本地種、本地食」概念，減少碳足印，即減低儲存及長途運輸所產生的碳排放，令本港有機農業達致真正可持續發展。
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' G% M) H" a) _" e3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該署支持本地農夫發展有機農業，包括向農戶派發種子、教授基本種植知識、技術支援及提供農具，更在農夫種植期間定期巡查及協助農夫解難，今年有100多個農戶向漁護署申請取種。 |
發表於 2015-7-10 07:55 PM
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