. }% P; X% B5 Y; [6 g$ M材料：
' |3 ?! U6 r" p1 ^碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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5 r/ T) T& j6 B. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K+ [3 R' T8 [ H) C V做法:
- \6 Y( r7 E9 a B# E7 n, ^tvboxnow.com1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。tvb now,tvbnow,bttvb) \" a1 I4 O4 t6 S X. {
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb! R; m1 v, \4 [+ [/ _
6 M. z- `+ s( \3 [' [% F3 ptvboxnow.com4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。8 Y0 b* q- o! y" `" g' @
4 R" ]! v" n) r& p5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。5 ^/ Z" E, a; S! o4 J5 t) Y
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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