材料：公仔箱論壇+ `# h. E3 ^6 J7 Z3 R1 k: V Z
茄子3條: n- r) X7 N- Z! F+ \% C+ Y
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% w: x9 C( E' W" D8 R; ptvb now,tvbnow,bttvb涼拌汁料：
5 G) R6 H" n/ i6 d; X& W生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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( ], A( s8 Q! Q6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvboxnow.com: d/ B5 J; ~5 b6 n; n* ?
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# U& J% _' W+ M+ {* A; C6 b$ \5 d
' M" Y: k4 O' J5 a# l ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
2 o& e1 o9 Z9 ~4 S5 R i/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 { e& y; W! w3 z3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. \3 B5 v4 f5 L$ E- K4 q6 @( |
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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