/ h2 q; w5 K) u; M9 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：& V$ e, j1 Y P+ J" m
糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升公仔箱論壇* m8 ^( I# {! d9 `2 t/ L
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+ _& E" B. P; Z8 R. j( W/ {! n7 z' Q做法:
1 v' R* ]1 x% O# w( J5 ~9 G- n& j1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。
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2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。
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3 E3 ~% u8 M$ {5 \tvb now,tvbnow,bttvb食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
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發表於 2015-7-12 07:12 AM
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