# W: x! t( b& k+ [7 b
材料：
$ Q& R! P, S0 K/ ^tvb now,tvbnow,bttvb糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升
. B* q% j1 n0 L# \5 p4 m) J公仔箱論壇
5 [5 m ~$ o7 }4 b0 @tvb now,tvbnow,bttvb
% Q6 F* n A1 d9 |6 i$ }2 a- n% S做法:tvboxnow.com5 B4 r* O8 N( f. L k
1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。
2 I, ^1 ]4 j6 u3 k( b8 M2 Otvb now,tvbnow,bttvb
1 Z1 i' Q4 }6 e" j/ S% N! V* L2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。公仔箱論壇2 @1 }$ Y. g1 `+ n* S; y# J7 `
tvb now,tvbnow,bttvb4 w& s/ m/ X* l& S$ V9 B- c
+ P& S/ U4 d6 t; V( W* f公仔箱論壇食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
' }/ N& B4 T b( ?6 i( V9 F) e. U2 _2 ~$ J) Z0 d
|
發表於 2015-7-12 07:12 AM
| 