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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XDtvb now,tvbnow,bttvb8 O t$ m& T) p* r9 F) h
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6 R- f5 @3 U! J- A" R( j小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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1 y* M$ I5 q5 L# _公仔箱論壇這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~tvboxnow.com7 \7 n8 H4 ~; f& G/ z ~/ p
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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手工捻面猴 公仔箱論壇" U4 E$ R6 U: Y
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
- F( h% m6 _) H0 ~; B" K" T加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!tvb now,tvbnow,bttvb3 r. p X7 G; t- _) C1 j: f
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正宗汕頭手打牛肉丸
8 B0 \! ?% h1 r2 etvboxnow.com這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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潮汕砂鍋粥 tvboxnow.com: y7 {- m" T9 A. |" o
配菜：膏蟹；象拔蚌公仔箱論壇* I3 w/ Y6 ^& k0 l$ [
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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7 o+ ~2 L: v) g jtvb now,tvbnow,bttvb總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉
9 T" T! F0 l/ N; f f" c9 g公仔箱論壇X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~' L P1 a& ^) y: W) f
6 Q9 [7 O. h7 A7 |: Q J2 stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 ?; ~, }; j) T+ d
菜脯煎蛋 tvboxnow.com5 i* l* @/ r& K0 q z
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!公仔箱論壇3 x+ T: k' f1 S* |3 r
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8 v: K' U, \2 @) h( h n9 A- o Qtvboxnow.com小記：
/ e* N# B5 z* `; ]- ^8 a公仔箱論壇好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
8 A2 D; d' f& m; e7 X; k% y otvboxnow.com不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：
: n2 p4 g8 L/ V Z: Y" C( K1 z/ htvboxnow.com地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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