最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。
( s1 k8 D+ A, n0 ]公仔箱論壇3 W& V$ p% {7 _8 n+ Z2 S& o
地址：中環威靈頓街
* \: |) o) g% T9 ?
' E* {) j# M0 \. ~8 P' x黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128
1 e/ r. X4 w9 b0 [; K# b* xtvb now,tvbnow,bttvb菌香滿溢，入口甘香鬆脆。
& s4 J8 O9 @! W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B! l4 M: k( B8 l$ e4 a7 r/ G! N公仔箱論壇黑色菜單 $98
2 |) Z8 Y0 v( s; d) w4 C" h有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。
" A2 v6 Q4 }8 L& T$ |$ M4 ~公仔箱論壇tvboxnow.com+ }7 c4 M* c8 p# r0 w9 F) {1 ?3 z
●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。 |
發表於 2015-7-13 06:38 AM
| 
發表於 2015-7-13 11:01 AM
|