材料：
7 l1 R" S' L) W, X8 J牛肋條.....600克9 P% t9 h' _% B6 R
洋蔥.....1個tvboxnow.com- f, [* M1 y3 n
紅黃甜椒.....各1個
/ b( m: J T( m0 n公仔箱論壇紅蘿蔔.....1個
6 V; L* b7 i" H蒜片.....6粒
- E; E8 j4 a9 e$ D: h: Z$ M公仔箱論壇喼汁.....3湯匙
8 s. A2 m' {' c! l8 p公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇( i5 Q1 v; j% H$ F% l4 t) ?! w
黃砂糖.....2茶匙
, y& q! V* p5 ?- G5 a+ w1 Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2湯匙5 M4 b" Q5 ^8 A8 w N
百里香.....半茶匙4 p8 c2 p7 t0 D" f* d2 m8 s
鹽.....適量
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) s/ N3 C% V* j" V7 \3 Z1 c. A做法：6 d# `7 _ X, o+ [
1.洋蔥切碎，紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。
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2.燒油少許，將紅黃椒略炒盛起。tvboxnow.com) ^+ M& S0 H7 J A
# Y% o/ I9 X- b6 E7 A0 m% dtvb now,tvbnow,bttvb3.牛肋條洗淨抹乾，沾上麵粉略煎盛起，放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透，放黃砂糖炒至少許焦黃，再放牛肋條及喼汁炒透。
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4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時，後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘，加入適量鹽調味即可。 |
發表於 2015-7-14 06:32 AM
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