TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 f0 q _! y
材料：
) I0 N9 k8 X% B d公仔箱論壇鴨舌250克、薑2片、蔥2條
) p5 f0 o9 s H7 ]+ a) N- B公仔箱論壇tvboxnow.com9 e$ M' l# w& M+ q2 p
8 T; \5 N" B) i9 itvboxnow.com調味：
( j5 Y# A/ F$ L3 k- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2湯匙、香糟露2湯匙、老抽1茶匙、片糖(剁碎)1/4片、水150毫升& b. p6 s8 h# v' f2 O. X
; F5 a' k* z9 p* y
3 s" I2 _, v' }& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ K, O9 } @7 L6 Q
1.鴨舌解凍後洗淨，燒沸一鍋水，下薑蔥及鴨舌煮3分鐘，撈起，用凍水沖淨，瀝乾。
- Y2 n; y( r: Z5 R/ _+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# M1 s& F! R' q" u F: j9 k
2.燒熱1湯匙生油，轉中火，下鴨舌略炒，加入片糖碎煮溶。1 Z+ ]# m( C: F" l- R
( ~. _8 u; y- _& F _% T7 V9 k2 n' W' ktvboxnow.com3.下甜麵醬、老抽及水煮沸，轉慢火煮約10分鐘，下香糟露，轉稍大火力兜勻鴨舌，至水分收乾，醬汁包勻鴨舌，即成。
: Z* x* y8 d1 [) s+ C- ?: X: Htvb now,tvbnow,bttvb: L( `! v5 j' u" T9 ?9 B$ }
" _5 J; j7 `* c. }
Tips
7 d8 |$ y$ Q8 i ~. ~9 M+ U" }公仔箱論壇因糖分多，要小心控制火力，其間不時兜炒以免黏鍋。片糖可用同等量的冰糖代替。此菜做冷盤味道更佳，待涼後放冰箱數小時，食用前加數滴麻油即可。 z; b5 Q0 U, V% G9 }( i
公仔箱論壇' W6 R9 A( r2 x2 v
|
發表於 2015-7-16 06:28 AM
| 