TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 h. v- g6 l9 Y7 I( |* Q8 z% j
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 O3 T3 x, Q7 b4 R4 x5 S
鴨舌250克、薑2片、蔥2條
$ q+ I! ~% P" p, ftvb now,tvbnow,bttvb
+ Z b; d0 m+ S9 F' ?6 z4 d: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k4 |' o2 X7 |' j3 ^' g3 ntvboxnow.com調味：tvboxnow.com. l! E, V' r8 |* c' s) J. U. W0 G
甜麵醬2湯匙、香糟露2湯匙、老抽1茶匙、片糖(剁碎)1/4片、水150毫升
; L" g3 B2 \( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {: Y6 ]1 n3 I- Y5 p. m% A$ Btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) T# n7 `* S9 O4 q( |/ w& A
做法:7 L1 Y& ?: e& E2 V/ n0 D# N
1.鴨舌解凍後洗淨，燒沸一鍋水，下薑蔥及鴨舌煮3分鐘，撈起，用凍水沖淨，瀝乾。
" u4 e% u" z3 Q$ L7 z公仔箱論壇tvboxnow.com" w7 _* ]) _2 w
2.燒熱1湯匙生油，轉中火，下鴨舌略炒，加入片糖碎煮溶。
9 }4 p+ D& f+ U$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& m8 f1 H0 \, c) @
3.下甜麵醬、老抽及水煮沸，轉慢火煮約10分鐘，下香糟露，轉稍大火力兜勻鴨舌，至水分收乾，醬汁包勻鴨舌，即成。
/ K3 n0 M8 z* V1 N; G3 ~: |公仔箱論壇0 }7 }8 d5 c3 M- R
7 Q3 y _; l* J: o1 H+ {5 etvb now,tvbnow,bttvbTips
6 R& f/ `9 C: @因糖分多，要小心控制火力，其間不時兜炒以免黏鍋。片糖可用同等量的冰糖代替。此菜做冷盤味道更佳，待涼後放冰箱數小時，食用前加數滴麻油即可。0 D# M; E2 h+ S4 ~5 y9 U5 A# h, D8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 y3 ]( b4 h4 X* t
|
發表於 2015-7-16 06:28 AM
| 