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[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料:
' H" `* i* `1 c2 `2 C1 p: E6 m  Q大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。tvboxnow.com& U; b5 S3 _( `- X* K$ h$ L# N5 h

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7 q  }; a" D' F4 _* ^0 \' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  W% V2 C7 v/ [1 \  s1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。
6 h( H" x" e& F: ?0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^# p0 d5 N: Ctvboxnow.com2、苦瓜對切去囊,切厚片。/ p: v' c  k8 D+ m4 d, r. }1 v
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3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。公仔箱論壇; s2 @& |1 F0 j: @4 g

4 X! y# E7 n: J0 C, K4 T# v! g; A4 G4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。
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5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。2 T, n0 ]/ E) |7 a0 I

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