材料:
( |0 _1 x" ?) ]6 m. ftvboxnow.com冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、
1 P# _- g1 c, M# c' L! \8 d6 Q6 o9 h" V: e& `( Q* f% c
" D! K+ H! j% U2 g# a- s做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 Y" J/ S0 R4 s' E8 u+ q( A
1.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時,再洗淨、剪去蒂及切絲;西芹洗淨、切段。
/ D* H- w7 L$ o2 W0 U; K公仔箱論壇1 f0 W3 |! |% g6 A5 c
2.將水連1片薑煲滾,滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中,以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時,加入鹽調味即可。
. m4 x( a; P% U4 i7 m
- G# w% f9 T; K( X+ ]冬菇性平、味甘,能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等,能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃,潤腸通便。西芹味甘、性涼,具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘,性寒,含維他命及極豐富的蛋白質,易於被皮膚吸收,有滋潤效果。
1 ~6 H/ s& q+ z* S公仔箱論壇公仔箱論壇" T( h5 R l9 ~$ M: p
|