材料：
/ ^. G; U& G. C% ?7 e9 }tvboxnow.com冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、tvboxnow.com# r& o/ Z! V, l
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 w# e" g2 S8 d9 F6 p; n7 R( V
1.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時，再洗淨、剪去蒂及切絲；西芹洗淨、切段。1 S8 `* L! l, D# U6 o, u2 O9 O$ j
( ^5 v5 k7 ^) @3 `4 g! D- Q. W# r2.將水連1片薑煲滾，滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中，以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時，加入鹽調味即可。
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冬菇性平、味甘，能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等，能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃，潤腸通便。西芹味甘、性涼，具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘，性寒，含維他命及極豐富的蛋白質，易於被皮膚吸收，有滋潤效果。
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發表於 2015-7-19 07:22 AM
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