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[中式食譜] 田園烤青口

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材料:3 E) H- `/ P5 y6 @8 P
半殼青口500克、番茄2個、洋蔥1個、青紅黃椒各1個、青橄欖8粒、檸檬皮(磨蓉) 1個、公仔箱論壇8 u, S4 y8 m" \0 G* Z

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調味料:
0 ^. e1 G' q8 W  M4 |3 d1 G百里香1茶匙、橄欖油1湯匙、黑椒適量、海鹽適量、巴馬臣芝士適量
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* u7 _; Q1 C  f; ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ o$ R9 ?8 r) ^, |) A5 k公仔箱論壇1.先將掃青口洗淨,隔乾水份備用。
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2.將番茄去籽,和其餘蔬菜類切成細粒,加入檸檬皮蓉,香草和欖油拌勻。
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3.在青口上撒上適量黑椒海鹽,釀入蔬菜料,再撒上大量巴馬臣芝士。公仔箱論壇2 q- X- y) v, U5 |' o

$ \3 }- ?, f% V. r, |6 h4.放入已預熱200C 的焗爐,焗約15至20分鐘至芝士金黃色即可。
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