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[其它食譜] 糯米椒煎餃子~~~~

材料:tvboxnow.com! P" V6 B4 A5 U6 }6 W' N% w

8 W, g  O: ?3 s, Q) \6 j/ utvboxnow.com糯米椒20根

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豬絞肉200g

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洋蔥80g
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3 `; A  y3 I4 E+ ?, S做法:
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。

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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。

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; d( v: `' K3 m7 C7 w/ |# E3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)

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( V  C* r' u' h' O' Z2 [tvboxnow.com4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。

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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋!
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